Jamblon à La Réunion : culture et utilisation
Le jamblon, aussi appelé jamelonier, est un arbre tropical produisant des fruits violets foncés proches d’une olive.
On le retrouve :
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Dans les bas de l’île
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En zone littorale
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Dans les ravines
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En zones naturalisées
Son fruit est comestible mais astringent.
Fiche technique complète
| Critère | Donnée |
|---|---|
| Nom scientifique | Syzygium cumini |
| Famille | Myrtacées |
| Type | Arbre fruitier tropical |
| Cycle | Vivace |
| Port | 10 à 20 m |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Drainé |
| Altitude idéale | Côte & basse altitude |
| Plantation | Saison chaude |
| Récolte | Saison chaude |
| Délai avant fructification | 4 à 6 ans |
| Difficulté | Facile |
Particularités botaniques
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Feuilles coriaces et brillantes
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Floraison blanche discrète
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Fruit ovale violet foncé
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Pulpe astringente
La pulpe colore la langue en violet.
Conditions de culture à La Réunion
Il apprécie :
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Climat chaud
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Sol profond
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Bonne luminosité
Il supporte :
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Sol humide
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Zones littorales
Plantation
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Espacement : 8 à 10 m
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Plantation en zone ensoleillée
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Apport compost recommandé
Entretien
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Croissance vigoureuse
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Taille légère possible
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Peu sensible aux maladies
Récolte
Récolter lorsque :
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Les fruits deviennent violet foncé
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Ils tombent naturellement
Utilisation
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Consommation fraîche
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Jus
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Confiture
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Sirop
Adaptation micro-climat
| Zone | Adaptation |
|---|---|
| Côte | Excellente |
| Mi-hauteur | Bonne |
| Hauts | Peu adapté |
