Tangor à La Réunion

Tangor à La Réunion : plantation, culture et récolte

Le tangor est un hybride entre la mandarine et l’orange.
Introduit à La Réunion dans les années 1970, il est apprécié pour sa chair ferme, juteuse et sa meilleure conservation par rapport à la mandarine.

Son fruit adhère davantage à la peau, ce qui le rend légèrement plus difficile à éplucher, mais il est souvent plus sucré.

Fiche technique complète

Particularités botaniques

• Feuillage persistant vert foncé

• Fleurs blanches parfumées

• Fruits orange soutenu

• Chair ferme et juteuse

• Peau adhérente à la pulpe

Le tangor combine la douceur de l’orange et le parfum de la mandarine.

Conditions de culture à La Réunion

Le tangor apprécie :

• Climat chaud et lumineux

• Sol volcanique enrichi en compost

• Drainage efficace

• Arrosage régulier sans excès

Il est sensible aux maladies des agrumes si l’humidité est excessive.

Plantation

• Espacement : 4 m minimum

• Apport de matière organique à la plantation

• Paillage conseillé

Entretien

• Taille légère après récolte

• Fertilisation annuelle

• Surveillance des parasites

Récolte

Récolte principalement en saison fraîche.

Signes de maturité :

• Couleur orange intense

• Fruit ferme

• Saveur sucrée

Utilisation

• Consommation fraîche

• Jus

• Confitures

• Pâtisserie

Adaptation micro-climat