Thym à La Réunion : plantation, culture et récolte Le thym (Thymus vulgaris) est une plante aromatique vivace cultivée à La Réunion principalement en mi-hauteur et dans les hauts, où le climat est plus tempéré et sec. Il est apprécié pour son parfum intense et ses nombreuses vertus médicinales. Très utilisé en cuisine et en […]
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Romarin à La Réunion : plantation, culture et récolte Le romarin (Salvia rosmarinus) est un arbuste aromatique très présent dans les jardins réunionnais, notamment en mi-hauteur et dans les zones plus sèches. Il est apprécié pour ses feuilles persistantes très parfumées utilisées en cuisine et en infusion. Résistant et facile à cultiver, il s’adapte bien
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Laurier sauce à La Réunion : plantation, culture et récolte Le laurier sauce (Laurus nobilis) est un arbuste aromatique cultivé dans de nombreux jardins à La Réunion. Ses feuilles persistantes sont utilisées pour parfumer les plats en sauce et les bouillons. Bien adapté aux zones tempérées de mi-hauteur et des hauts, il peut aussi pousser
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Ayapana à La Réunion : culture, entretien et usages L’ayapana (Ayapana triplinervis) est une plante médicinale traditionnelle très présente à La Réunion. Utilisée en tisane pour ses propriétés digestives et respiratoires, elle pousse facilement en climat tropical humide. Elle est idéale pour un jardin créole ou un petit espace médicinal. Fiche technique Critère Donnée Nom
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