Ylang-ylang à La Réunion : plantation, culture et récolte
Le ylang-ylang (Cananga odorata) est un arbre tropical cultivé à La Réunion pour ses fleurs très parfumées utilisées en parfumerie et en aromathérapie.
Moins exploité qu’à Mayotte, il est cependant présent dans de nombreux jardins créoles, notamment en zone chaude.
Ses longues fleurs jaune-vert dégagent un parfum puissant et caractéristique.
Fiche technique complète
| Critère | Donnée |
|---|---|
| Nom scientifique | Cananga odorata |
| Famille | Annonacées |
| Type | Arbre aromatique |
| Cycle | Vivace |
| Port | Arbre élancé (6 à 12 m) |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Drainé, riche |
| Altitude idéale | Côte & basse mi-hauteur |
| Plantation | Saison chaude |
| Récolte | Toute l’année selon floraison |
| Difficulté | Moyenne |
Particularités botaniques
Feuilles longues et alternes
Fleurs à 6 pétales longs et retombants
Couleur verte devenant jaune à maturité
Parfum intense et floral
Conditions de culture à La Réunion
Le ylang-ylang apprécie :
Climat chaud
Sol volcanique drainé
Bonne exposition
Il craint :
Altitude trop fraîche
Vent fort
Sol détrempé
Plantation
Plantation en pleine terre
Espacement : 4 à 6 m
Apport de compost
Arrosage régulier au démarrage
Entretien
Taille de formation possible
Paillage recommandé
Apport organique annuel
Surveillance parasites
Récolte
Récolte des fleurs ouvertes.
Signes :
Fleur jaune
Parfum développé
Pétales souples
Utilisation
Parfumerie
Huile essentielle
Infusion légère
Arbre ornemental
Adaptation micro-climat
| Zone | Adaptation |
|---|---|
| Côte | Excellente |
| Mi-hauteur | Bonne |
| Hauts | Faible |
