Sauge blanche à La Réunion : plantation, culture et récolte
La sauge blanche (Salvia apiana), originaire d’Amérique du Nord, est cultivée ponctuellement à La Réunion dans les jardins bien drainés et en zones sèches. Elle est reconnaissable à son feuillage argenté très aromatique.
Elle est utilisée en infusion et parfois pour ses usages traditionnels purificateurs. Elle apprécie les expositions ensoleillées et les sols légers.
Sa culture reste possible à La Réunion mais demande un environnement peu humide.
Fiche technique complète
| Critère | Donnée |
|---|---|
| Nom scientifique | Salvia apiana |
| Famille | Lamiacées |
| Type | Plante aromatique |
| Cycle | Vivace |
| Port | Sous-arbrisseau |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Léger, très drainé |
| Altitude idéale | Côte sèche & basse mi-hauteur |
| Plantation | Saison sèche |
| Récolte | Toute l’année |
| Difficulté | Moyenne |
Particularités botaniques
Feuilles larges, argentées et duveteuses
Tiges dressées
Inflorescences blanches à crème
Parfum résineux puissant
Aspect très lumineux au soleil
Conditions de culture à La Réunion
La sauge blanche apprécie :
Climat chaud et sec
Sol volcanique drainé
Exposition plein soleil
Elle craint :
Humidité persistante
Pluies excessives
Sol lourd ou argileux
Plantation
Plantation en pleine terre ou en pot drainant
Espacement : 60 cm à 1 m
Substrat sableux conseillé
Arrosage léger
Entretien
Arrosage modéré
Éviter stagnation d’eau
Taille légère après floraison
Paillage minéral recommandé
Récolte
Récolte possible toute l’année.
Signes :
Feuilles bien formées
Couleur argentée marquée
Parfum résineux intense
Utilisation
Infusions
Tisanes locales
Usage aromatique
Plante purificatrice
Herboristerie traditionnelle
Adaptation micro-climat
| Zone | Adaptation |
|---|---|
| Côte | Bonne (zone sèche) |
| Mi-hauteur | Moyenne |
| Hauts | Faible |
